Para preparar esta deliciosa Receta de Samosas de Vegetales necesitarás:

    Para el relleno:

  • 1 cda de semillas de comino
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla morada mediana
  • 1/2 cda de jengibre en polvo, también puedes usar fresco
  • 1 zanahoria grande
  • 3 papas medianas
  • 1/4 cdta de cúrcuma en polvo
  • 6 champiñones medianos
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de tomate frito o salsa de tomate
  • 1/4 cdta de paprika o chile en polvo
  • 1 cda de sal

    Para la masa:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de mantequilla vegana o margarina, la mantequilla vegana será mejor pues la margarina hará que la masa esté mucho más blanda pero aún así funciona.
  • 1/2 taza de leche vegetal, yo usé leche de soja
  • 1/2 cdta de sal

How to cook this recipe:

Espero que te haya gustado mucho esta receta, nos vemos en la próxima!