Albóndigas Vegetarianas, fáciles y deliciosas!

Receta-de-albóndigas-veganas-faciles-y-deliciosas
Las mejores albóndigas vegetarianas que has probado! Eres amante de las albóndigas? En este Post te traigo una versión vegana de albóndigas, un clásico que me encanta y que extrañaba mucho desde que dejé de comer carne. Ya sea que te gusten las albóndigas en una pasta boloñesa, o en un bocadillo tipo Subway, o [...] Continue Reading »

Sushi Vegetariano, fácil y delicioso.

Receta de Sushi de Vegetales
Para preparar este delicioso Sushi Vegetariano necesitarás: -Arroz de grano corto o de sushi -Vinagre de arroz -Azúcar o cualquier endulzante de tu gusto, yo usé maple syrup -Salsa de soja -Hojas de Nori -Para el relleno yo utilicé: -Tofu extra firme -Espinacas -Zanahoria -Aguacate *No pongo cantidades porque todo es al gusto y depende de [...] Continue Reading »

Chili Vegano estilo Mexicano

Hoy te traigo dos versiones de Chili vegano, una que estará lista en tan sólo 5 minutos, y otra en la Instant Pot! La cocina mexicana es una de mis favoritas, amo la comida picante y la variedad de sabores que hay en la comida mexicana. Te reto a que pruebes alguna de estas recetas, [...] Continue Reading »

Samosas Vegetales | Empanadas de Vegetales

Samosas Vegetales
Las samosas vegetales son un aperitivo o entrante básico en la cocina indú. Son muy sencillas y se conforman de una mezcla de vegetales como papa, guisantes, champiñones... infinidad de combinaciones pero un mismo resultado, una empanada vegetal deliciosa! Para preparar esta deliciosa Receta de Samosas Vegetales necesitarás:     Para el relleno: 1 cda [...] Continue Reading »

Receta de Dahl de Guisantes Vegano

No sé qué tiene la comida Hindú pero me enamora! Hoy te traigo una receta de uno de mis platos favoritos de la cocina hindú, el Dahl. Esta receta de Dahl es bastante fácil pero extremadamente deliciosa!! Para preparar esta Receta de Dahl Necesitarás: -1 taza de Arbejas o guisantes amarillos, este tipo de guisante [...] Continue Reading »

Rollitos de Papel de arroz | Rollitos Vietnamitas

Receta Rollitos de Primavera Veganos
PARA PREPARAR ESTOS DELICIOSOS ROLLITOS DE PAPEL DE ARROZ NECESITARÁS: Hojas de papel de arroz secas, especiales para los rollitos Vegetales de preferencia, yo estoy utilizando zanahoria y pimentón o pimiento rojo Recomendación: Aguacate y cilantro son los esenciales de estos rollitos vietnamitas. Hojas verdes de tu preferencia, yo estoy utilizando Lechuga romana Una fuente [...] Continue Reading »